گاجر
گاجر کی مصنوعات کی تفصیلات: تقریبا.5-7 گاجر فی 1 کلو گرام - لیکن اصل مقدار مختلف ہو سکتی ہے۔گاجر کو ناشتے کے طور پر کچا کھایا جا سکتا ہے، یا پکا کر مزیدار اور کچھ میٹھے پکوانوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے، جیسے گاجر کا کیک یا مفنز۔انہیں ابلا ہوا، ابلی ہوئی، سینکا ہوا، بھنا، باربی کیو، اسٹر فرائی یا مائیکرو ویو کیا جا سکتا ہے۔گاجروں کو اس وقت تک پکانا چاہئے جب تک کہ وہ نرم نہ ہوں لیکن پھر بھی قدرے کرچی ہوں۔یا گاجر کو اس وقت تک پکائیں جب تک کہ وہ نرم نہ ہو جائیں اور انہیں میش کریں یا پیوری کریں۔گاجر بیٹا کیروٹین سے وٹامن اے کا سب سے امیر سبزی ذریعہ ہے۔ایک درمیانی گاجر ایک دن کے لیے تجویز کردہ خوراک سے زیادہ فراہم کرتی ہے۔گاجر غذائی ریشہ، وٹامن سی اور نیاسین کا ذریعہ بھی ہے۔
گاجر میں موجود کیروٹین وٹامن اے کا بنیادی ذریعہ ہے، اور وٹامن اے نشوونما کو فروغ دے سکتا ہے، بیکٹیریل انفیکشن کو روک سکتا ہے، اور ایپیڈرمل ٹشو، سانس کی نالی، نظام انہضام، پیشاب کے نظام اور دیگر اپکلا خلیوں کی حفاظت کر سکتا ہے۔وٹامن اے کی کمی آشوب چشم، رات کے اندھے پن، موتیابند وغیرہ کے ساتھ ساتھ پٹھوں اور اندرونی اعضاء کی خرابی، اعضاء کی تنزلی اور دیگر بیماریوں کا سبب بنتی ہے۔اوسط بالغ کے لیے، وٹامن اے کی روزانہ کی مقدار 2200 بین الاقوامی یونٹس تک پہنچ جاتی ہے، تاکہ زندگی کی معمول کی سرگرمیوں کو برقرار رکھا جا سکے۔اس میں کینسر سے بچاؤ کا کام ہوتا ہے جس کی بنیادی وجہ یہ ہے کہ انسانی جسم میں کیروٹین کو وٹامن اے میں تبدیل کیا جا سکتا ہے۔
| انداز | تازه |
| قسم | گاجر |
| پروڈکٹ کی قسم | ناتر سبزی |
| ورائٹی | گاجر |
| کاشت کی قسم | کامن |
| رنگ | سرخ |
| سائز (سینٹی میٹر) | 18 |
| وزن (کلوگرام) | 10 |
| اصل کی جگہ | شیڈونگ، چین |
| ماڈل نمبر | گاجر |
| پروڈکٹ کا نام | چینی تازہ گاجر |
| فصل | 2020 تازہ ترین فصل |
| رنگ | اورنج ریڈ |
| اصل | چین |
| پیکنگ | 8kg/9kg/10kg/20kg carton |
| ذائقہ | مزیدار |
| معیار | ٹاپ گریڈ |
| شکل | لمبی |
| سپلائی کا وقت | پورا سال |
| فیچر | ہائی وٹامن |
