-
کونجاک
کونجاک ایک قسم کا کھانا ہے جو چین کے جنوب میں پیدا ہوتا ہے۔کونجیک ایک فائدہ مند الکلائن فوڈ ہے، جو بہت زیادہ تیزابیت والی خوراک کھانے والوں کے درد کو کم کر سکتا ہے۔کونجیک کو ایک ساتھ کھاتے وقت یہ جسم میں تیزاب اور الکلی کے درمیان توازن حاصل کر سکتا ہے جو کہ انسانی صحت کے لیے فائدہ مند ہے۔چین نے 2,000 سال پہلے کونجیک کی کاشت شروع کی، اور بعد میں جاپان تک پھیل گئی، جہاں یہ سب سے زیادہ مقبول لوک کھانے میں سے ایک بن گیا ہے۔کونجیک کی بہت سی قسمیں ہیں، ہمارے ملک میں بہت سی جگہوں پر...
