کونجک

  • Konjac

    کونجک

    کونجاک ایک قسم کا کھانا ہے جو چین کے جنوب میں تیار ہوتا ہے۔ کونجاک ایک فائدہ مند الکلائن کھانا ہے ، جو ان لوگوں کے درد کو کم کرسکتا ہے جو بہت زیادہ تیزابیت کھانا کھاتے ہیں۔ جب کونجاک ایک ساتھ کھاتے ہیں تو ، یہ جسم میں تیزاب اور الکالی کے درمیان توازن حاصل کرسکتا ہے ، جو انسانی صحت کے لئے فائدہ مند ہے۔ چین نے 2،000 سال پہلے کانجاک کی کاشت کرنا شروع کی تھی ، اور بعد میں یہ جاپان میں پھیل گئی ، جہاں یہ لوک فوڈ میں ایک مقبول ترین غذا بن گیا ہے۔ ہمارے ملک میں بہت ساری قسم کے کانجک موجود ہیں ، ...