پائن نٹ کی قیمتیں ریکارڈ بلندی پر پہنچ گئیں، اور مارکیٹ میں ابھی تک سپلائی کی کمی ہے۔

حال ہی میں، چین میں پائن گری دار میوے کی کٹائی کا موسم ہے، اور پائن گری دار میوے کی خریداری کی قیمت میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے۔ ستمبر میں، سونگٹا کی قیمت خرید اب بھی تقریباً 5 یا 6 یوآن/کلوگرام تھی، اور اب یہ بنیادی طور پر 11 یوآن/کلوگرام تک پہنچ گئی ہے۔ تین کلو پائن ٹاور سے ایک کلو پائن گری دار میوے کے حساب کے مطابق، پائن گری دار میوے کی قیمت خرید 30 یوآن / کلوگرام سے زیادہ ہے، جو ایک ریکارڈ بلند ہے۔ ہول سیل مارکیٹ میں پائن گری دار میوے کی قیمت 80 یوآن فی کلو تک پہنچ گئی ہے۔
Meihekou شہر، Jilin صوبہ ایشیا کا سب سے بڑا پائن نٹ ڈسٹری بیوشن سنٹر اور چین میں پائن نٹ پروسیسنگ کا سب سے بڑا مرکز ہے۔ مقامی دیودار کی سالانہ پیداوار تقریباً 100000 ٹن تک پہنچ سکتی ہے، جو کہ قومی پیداوار کا 80% ہے۔ حالیہ برسوں میں، مارکیٹ کی کھپت میں اضافہ مقامی پیداوار کو خریداروں کی ضروریات کو پورا کرنے کے قابل نہیں بناتا ہے۔ لہذا، خریداروں نے یونان، شانسی اور دیگر ممالک کے ساتھ ساتھ شمالی کوریا، روس، منگولیا اور دیگر ممالک سے خریداری شروع کردی۔ اصل درآمدی سپلائی میں سختی اور مزدوری کی لاگت میں اضافے کے ساتھ مارکیٹ کی طلب میں مسلسل بہتری نے مشترکہ طور پر پائن گری دار میوے کی قیمت کو بڑھا دیا ہے۔
بین الاقوامی نٹ اینڈ ڈرائی فروٹ ایسوسی ایشن کے اعدادوشمار کے مطابق چین پائن نٹ کی دانا کا دوسرا بڑا صارف ہے۔ یہ سمجھا جاتا ہے کہ 2019 کے بعد سے، چین کی پائن نٹ مارکیٹ میں پیداوار اور طلب کے درمیان ایک بڑا فرق ہے۔ 2021 میں، چین کی پائن نٹ کی پیداوار 75000 ٹن تک پہنچ جائے گی، لیکن مارکیٹ کی طلب 110000 ٹن تک پہنچ جائے گی، جس میں پیداواری طلب کا فرق 30% سے زیادہ ہوگا۔ کچھ گھریلو خشک میوہ جات کی کمپنیوں نے کہا کہ پائن نٹ کی مصنوعات کا مجموعی منافع کا مارجن پچھلے سالوں میں تقریباً 35% تھا اور اس سال تقریباً 25% تک گر گیا۔ اگرچہ پائن گری دار میوے کی قیمت منبع پر بڑھ جاتی ہے، لیکن سامنے کے آخر میں فروخت کی قیمت نہیں بڑھائی جا سکتی۔ انٹرپرائزز صرف چھوٹے منافع پر پائن نٹ کی مصنوعات شروع کرنے کا انتخاب کر سکتے ہیں۔
غیر ملکی خام مال کی قلت نے بھی ملکی پائن نٹ کی مارکیٹ کا فرق بڑھا دیا ہے۔ یہ Meihekou، جیلن صوبے میں پائن گری دار میوے کی سالانہ پروسیسنگ کی صلاحیت 150000 ٹن تک پہنچ سکتی ہے کہ کیا جاتا ہے. آدھا خام مال چین سے آتا ہے اور آدھا درآمدات سے۔ تاہم گزشتہ دو سالوں میں اس وبا کے اثرات کی وجہ سے نہ صرف خام مال کی غیر ملکی خریداری محدود ہے بلکہ نقل و حمل کی لاگت بھی دوگنی ہو گئی ہے۔ پچھلے سالوں میں، مقامی پائن نٹ پروسیسنگ پلانٹ روزانہ پلانٹ میں پائن نٹ کی 5 یا 6 گاڑیاں درآمد کر سکتا تھا، تقریباً 100 ٹن سے زیادہ۔ اس سال شپنگ کی لاگت میں سات گنا اضافہ ہوا ہے۔ بیرون ملک وبا کی وجہ سے افرادی قوت کی کمی ہے، پیداوار میں کمی آئی ہے اور خریداری کا حجم نمایاں طور پر کم ہوا ہے۔ پراسیس شدہ درآمد شدہ پائن نٹ کی قیمت بھی پچھلے سالوں میں تقریباً 60000 یوآن/ٹن سے بڑھ کر تقریباً 150000 یوآن/ٹن ہو گئی ہے۔
پائن نٹ چننا مشکل ہے، اور مزدوری کی بڑھتی ہوئی قیمت نے بھی پائن نٹ کی قیمت کو بڑھا دیا ہے۔ دیودار کے درختوں کی اونچائی بنیادی طور پر 20-30 میٹر کے درمیان ہوتی ہے۔ پائن ٹاورز دیودار کے درختوں کے اوپر اگتے ہیں۔ پیشہ ور افراد کو اپنے ننگے ہاتھوں سے درختوں پر چڑھنے اور پختہ پائن ٹاورز کو ایک ایک کرکے چننے کی ضرورت ہے۔ چننے کا عمل بہت خطرناک ہے۔ اگر تم لاپرواہ رہو گے تو گر جاؤ گے یا مر جاؤ گے۔ اس وقت پائن پگوڈا چننے والے لوگ کچھ تجربہ کار مقامی کسان ہیں۔ نوآموز عام طور پر یہ کام لینے کی ہمت نہیں کرتے۔ ان چننے والوں کی بڑھتی عمر کے ساتھ، ہر سال پائن پگوڈا چننے کی افرادی قوت روز بروز تناؤ کا شکار ہوتی جا رہی ہے۔ ناکافی لیبر کی صورت میں ٹھیکیدار صرف چننے والوں کی قیمت بڑھا سکتا ہے۔ پچھلے سال، چننے والوں کی یومیہ تنخواہ 600 یوآن سے زیادہ ہو گئی، اور پائن ٹاور کا ایک تھیلا کھیلنے کے لیے مزدوری کی اوسط لاگت تقریباً 200 یوآن تھی۔
چین نہ صرف پائن گری دار میوے کا ایک بڑا صارف ہے، بلکہ پائن گری دار میوے کا دنیا کا سب سے بڑا برآمد کنندہ بھی ہے، جو پائن گری دار میوے کے عالمی لین دین کے حجم کا 60-70٪ ہے۔ چائنا کسٹمز کے اعداد و شمار کے مطابق، 2020 میں پائن نٹ دانا کی برآمدات کا حجم 11700 ٹن تھا، جو 2019 کے مقابلے میں 13000 ٹن زیادہ ہے۔ درآمدی حجم 1800t تھا، جو کہ 2019 کے مقابلے میں 1300T کا اضافہ ہے۔ مقامی مارکیٹ میں مسلسل اضافے کے ساتھ، Meihekou میں پائن نٹ پروسیسنگ کے اداروں نے بھی برآمدات کی مقامی فروخت میں منتقلی کو مضبوط کیا ہے۔ CCTV کے پہلے فنانس اور اکنامکس پروگرام کے مطابق، Meihekou میں ایکسپورٹ کے لیے 113 ادارے اہل ہیں۔ اب، خام مال کی بڑھتی ہوئی قیمتوں کی وجہ سے، وہ برآمد سے گھریلو فروخت میں تبدیل ہوگئے ہیں. ایکسپورٹ انٹرپرائزز مقامی مارکیٹ میں سیلز چینلز تیار کرنے اور مقامی مارکیٹ میں سیلز شیئر بڑھانے کے لیے بھی کوششیں تیز کر رہے ہیں۔ ایک انٹرپرائز نے کہا کہ گزشتہ دو سالوں میں گھریلو فروخت کا تناسب تقریباً 10 فیصد سے بڑھ کر تقریباً 40 فیصد ہو گیا ہے۔