گرین ہاؤس میں asparagus لگانے کا فائدہ اچھا ہے، اور ایک شیڈ میں سال میں چار فصلیں کاٹی جا سکتی ہیں۔

چانگ لو گاؤں، لیجی ٹاؤن، یونچینگ کاؤنٹی کے مغرب میں دریائے پیلے کے ساحل پر، 1100 ایم یو سے زیادہ کے رقبے کے ساتھ اسفراگس پودے لگانے کا ایک اڈہ ہے۔ ہلکی ہلکی بارش کے بعد، چاروں طرف دیکھا، میں نے asparagus کو تازہ اور ہرا بھرا ہوا، ہوا کے ساتھ جھولتا ہوا دیکھا۔ "یہ asparagus بیس کا صرف ایک حصہ ہے۔ کوآپریٹو کی کل asparagus کی بنیاد 3000 mu سے زیادہ ہے، جس کی سالانہ پیداوار 2000 ٹن سے زیادہ سبز asparagus ہے۔" Yuncheng کاؤنٹی میں Jiuyuan Asparagus پلانٹنگ پیشہ ورانہ کوآپریٹو کے چیئرمین چانگ Huayue نے کہا۔
چانگ لو گاؤں چانگہوا مہینے کا آبائی شہر ہے۔ وہ ہائی اسکول سے فارغ التحصیل ہونے کے بعد کام کرنے کے لیے بیجنگ آیا تھا۔ "میری بھی بیجنگ میں اچھی آمدنی ہے، لیکن میں ہمیشہ اپنے آبائی شہر کی زمین کے بارے میں سوچتا ہوں۔" 39 سالہ چانگ ہوایو نے بتایا کہ نو سال قبل بیجنگ میں کاروبار شروع کرنے والے اپنے بھائی سے مشاورت کے بعد اس نے بیجنگ چھوڑ کر اپنے آبائی شہر واپس کاروبار شروع کرنے کا فیصلہ کیا۔
200 mu asparagus کے آزمائشی پودے لگانے کے لیے Baodi واپس گھر
چانگ لو گاؤں دریائے زرد کے ساحلی علاقے میں واقع ہے، جس میں کافی زمین اور کافی پانی ہے۔ بہت سے تحقیقات کے بعد، چانگہوا مہینے نے شجرکاری کی قسم کے طور پر asparagus کا انتخاب کیا۔ "Asparagus ایک اعلی درجے کی سبزی ہے جس میں مارکیٹ کا ایک بڑا فرق ہے اور اس پر مزید کارروائی کی جا سکتی ہے۔ ہم سبز asparagus کا انتخاب کرتے ہیں، جو کہ فصلیں لگانے کی طرح آسان ہے۔ چانگ ہوایو نے کہا کہ asparagus ایک بارہماسی فصل ہے۔ پہلے سال میں پودے لگانے کے بعد، یہ 15-20 سال تک بڑھ سکتا ہے. یہ جتنا لمبا بڑھتا ہے، اتنا ہی زیادہ asparagus پیدا کرتا ہے۔ "تیسرے سال میں زیادہ پیداوار کی مدت سے، اچھی طرح سے منظم شدہ پلاٹ فی ایم یو 1000 کلوگرام سے زیادہ تازہ سبز بانس کی ٹہنیاں پیدا کر سکتے ہیں۔"
جولائی 2012 میں، چانگہوا نے دریائے پیلے کے ساحل کے 200 mu کو منتقل کیا اور asparagus کو آزمانا شروع کیا۔ Asparagus نے جڑ کا نظام تیار کیا ہے، جس میں ہوا کی روک تھام، ریت کو ٹھیک کرنے اور مٹی کی بہتری کے اچھے کام ہیں۔ چانگ ہوایو نے کہا، "اسفراگس لگانے کے بعد، اس ریتلی زمین میں کوئی دھول نہیں تھی۔
چنگھوا مہینے نے اور بھی حیران کن بات یہ تھی کہ دوسرے سال کے موسم خزاں کے بعد کٹائی ہوئی سبز asparagus فروخت ہو گئی۔ کھاتوں کا تصفیہ ہونے کے بعد، دوائی اور کھاد، مزدوری اور گردشی زمین کے کرایے کو ختم کرنے کے بعد 200 mu زمین کا خالص منافع 1.37 ملین یوآن تک پہنچ گیا۔ "اس وقت مارکیٹ اچھی تھی اور قیمت خرید زیادہ تھی۔ فی ایم یو اوسط خالص منافع تقریباً 7000 یوآن تھا۔
نئی ٹیکنالوجی روشنی اور آسان پودے لگانے میں مدد کرتی ہے۔
ابتدائی امتحان کی کامیابی نے چانگوائیو کا انٹرپرینیورشپ میں اعتماد کو مضبوط کیا ہے۔ "اپنے بھائی سے بات کرنے کے بعد، میں نے پیمانے کو بڑھانے کا فیصلہ کیا۔ میرا بھائی بیجنگ میں asparagus کی فروخت، تکنیکی مدد اور بیرونی رابطے کا ذمہ دار ہے، اور میں پودے لگانے کے اڈے میں روزانہ کے انتظام کا ذمہ دار ہوں۔" چانگ ہوایو نے کہا کہ 2013 میں، اس نے اپنے آبائی شہر میں Asparagus Planting Cooperative قائم کیا۔
اس مسئلے کو حل کرنے کے لیے کہ asparagus کے بیجوں پر بیرونی ممالک کی طرف سے پابندی ہے، Changhua مہینے نے Asparagus کے افزائش نسل کے ماہرین کو بیجنگ اکیڈمی آف ایگریکلچرل سائنسز اور شیڈونگ اکیڈمی آف ایگریکلچرل سائنسز جیسے سائنسی تحقیقی اداروں سے Asparagus Industry Technology Research Institute کے قیام کے لیے مدعو کیا، جس نے 80 سے زائد افراد کو متعارف کرایا۔ اندرون و بیرون ملک اعلیٰ معیار کے asparagus germplasm کے وسائل، asparagus Variety Resource Garden قائم کیے، اور "آبائی قتل اور براہ راست بیج"، "پانی اور کھاد کی شمولیت اور جڑوں کی پابندی" اور "ذہین انتظام" اور بہت سے دوسرے پیٹنٹس نے اس خلا کو پُر کیا ہے۔ چین میں Asparagus پودے لگانے کی ٹیکنالوجی۔
"ہم نے پچھلے سال سے گرین ہاؤسز میں asparagus لگانے کی کوشش کی ہے، جو نہ صرف چننے کی مدت کو طول دیتا ہے، بلکہ سردیوں میں Asparagus کی چوٹی کی پیداوار کا بھی احساس ہوتا ہے، تاکہ asparagus کو زیادہ قیمت پر فروخت کیا جا سکے۔" چانگ ہوایو نے کہا کہ کوآپریٹو کے پاس 11 asparagus گرین ہاؤسز ہیں، جن میں سے ہر ایک کا رقبہ 5.5 ملین ہے۔ "کھیت میں asparagus کی کاشت سال میں دو بار تقریباً 120 دنوں کے لیے کی جاتی ہے۔ گرین ہاؤس ایک سال میں چار فصلیں کاٹ سکتا ہے۔ چننے کی مدت 160 دن تک ہے۔ یہ موسم سے باہر درج ہے، جس کے اچھے فوائد ہیں۔ پیداوار کے مستحکم ہونے کے بعد، ایک شیڈ میں سبز asparagus کی سالانہ پیداوار 4500 کلوگرام سے زیادہ ہے، اوسط قیمت 10 یوآن / کلوگرام ہے، اور خالص منافع 47000 یوآن سے زیادہ ہے۔ اس وقت، 3000 mu اوپن ایئر Asparagus Planting Base اور گرین ہاؤس سبھی پانی اور کھاد کی مربوط سہولیات کا استعمال کرتے ہیں، اور ڈرپ اریگیشن بچھائی گئی ہے، موبائل ایپ کے ذریعے ملازمین انٹرنیٹ آف تھنگز اور بڑے ڈیٹا کا استعمال کرکے پانی اور کھاد کا درست طریقے سے انتظام کرسکتے ہیں۔ , asparagus کی روشنی اور آسان پودے لگانے کا ادراک۔
بڑے پیمانے پر پودے لگانے سے asparagus کی تقسیم کا مرکز بنتا ہے۔
مارکیٹ کھولنے کے لیے، چانگہوا مہینے نے asparagus کے خریداروں سے آن لائن رابطہ کرنے کے لیے "China asparagus ٹریڈنگ نیٹ ورک" قائم کیا۔ اس وقت، بیجنگ میں 6 asparagus پروسیسنگ پلانٹس اور 60 سے زیادہ سپر مارکیٹوں کی فراہمی کے علاوہ، مصنوعات کو جنان، گوانگ زو، نانجنگ اور دیگر مقامات کی ہول سیل مارکیٹوں میں بھی فروخت کیا جاتا ہے۔ بیس نے 500 ٹن کی گنجائش کے ساتھ پانچ سبز asparagus تازہ رکھنے والے گودام بھی بنائے ہیں۔ مستحکم پیداوار اور تیزی سے تقسیم کے ساتھ، اس نے زیادہ سے زیادہ تاجروں کو سامان کھینچنے کی طرف راغب کیا ہے، اور تجارتی منڈی آہستہ آہستہ آس پاس کے سبز asparagus کی تقسیم اور تھوک کا مرکز بن گئی ہے۔
"ماضی میں، میں پودے لگانا چاہتا تھا اور مارکیٹ کے بارے میں فکر مند تھا۔ اب ٹیکنالوجی اور کھلے حصول کی رہنمائی کے لیے ایک بنیاد موجود ہے۔ میں بس لگاتا ہوں اور فصل کاٹتا ہوں۔‘‘ لی ہیبن، لی کنینگ گاؤں، لی کیون ٹاؤن، یونچینگ کاؤنٹی کے ایک دیہاتی نے کوآپریٹو میں شمولیت اختیار کی اور اسپراگس کے 26 میو لگائے۔ "اس وقت، شہر کے کئی گاؤں کے 140 سے زیادہ دیہاتی کوآپریٹو میں شامل ہو چکے ہیں۔ ہم ہر سال مفت پودے لگانے کے تربیتی کورسز کا اہتمام کرتے ہیں تاکہ گاؤں والوں کو بیج کے انتخاب، بیج کی پرورش اور کھیت کے انتظام کی تکنیک سکھائی جا سکے۔ تمام چنی ہوئی سبز asparagus بھی خریدی جاتی ہیں، کاشتکاروں کے خطرے سے بچتے ہوئے،" چانگ ہوایو نے کہا۔
اب، 3000 mu asparagus دریائے زرد ساحل پر ایک متحرک قدرتی مقام بن گیا ہے۔ "کوآپریٹو اپنے پیمانے کو بھی وسعت دے گا۔ یہ 10000 mu معیاری asparagus کے پودے لگانے کی بنیاد بنانے، asparagus کی مصنوعات کی گہری پروسیسنگ کو تیار کرنے، asparagus کی چائے، شراب، مشروبات اور دیگر اعلیٰ درجے کی مصنوعات تیار کرنے، asparagus کی اضافی قدر کو بہتر بنانے، آہستہ آہستہ ایک سبز صنعتی سلسلہ بنانے اور ایک سبز صنعتی سلسلہ بنانے کا ارادہ رکھتا ہے۔ یلو ریور بیچ میں سبز asparagus برانڈ،” Changhua Yue نے کہا۔