باٹی آم کیوں مقبول نہیں؟ خوبصورتی اور پختگی کلید ہے۔

چائنہ اکنامک نیٹ کے مطابق، جنوری سے ستمبر 2021 تک، پاکستان نے چین کو 37.4 ٹن تازہ آم اور خشک آم برآمد کیے، جو کہ گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 10 گنا زیادہ ہے۔ اگرچہ شرح نمو تیز ہے، لیکن چین کی آم کی زیادہ تر درآمدات جنوب مشرقی ایشیائی ممالک سے ہوتی ہیں، اور پاکستان کے آم کا حصہ چین کی آم کی کل درآمدات کا 0.36 فیصد سے بھی کم ہے۔
پاکستان کی طرف سے چین کو جو آم برآمد کیے جاتے ہیں وہ بنیادی طور پر سندھری اقسام کے ہوتے ہیں۔ چینی مارکیٹ میں 4.5 کلو آم کی قیمت 168 یوآن ہے، اور 2.5 کلو آم کی قیمت 98 یوآن ہے، جو 40 یوآن فی کلوگرام کے برابر ہے۔ اس کے برعکس آسٹریلیا اور پیرو سے چین کو 5 کلو میں برآمد کیا جانے والا آم 300 سے 400 یوآن میں فروخت ہو سکتا ہے جو کہ پاکستان کے مقابلے بہت زیادہ ہے تاہم آم بہت مقبول ہیں۔
اس سلسلے میں، xinrongmao سے ایک اندرونی نے کہا کہ قیمت کوئی مسئلہ نہیں ہے، معیار کلید ہے. آسٹریلوی آم انتہائی صنعتی ہیں۔ جب انہیں چین لے جایا جاتا ہے تو آم بالکل پکا اور اعلیٰ معیار کے ہوتے ہیں۔ پاکستان سے آموں کی پختگی مختلف ہوتی ہے جب انہیں چین پہنچایا جاتا ہے، اور آموں کی ظاہری شکل اور پیکنگ میں بھی رکاوٹیں ہیں۔ پختگی اور ظاہری شکل کو یقینی بنانا فروخت کو بہتر بنانے کی کلید ہے۔
پیکیجنگ اور معیار کے علاوہ، بامنگ کو تحفظ اور نقل و حمل کے مسائل کا بھی سامنا ہے۔ اس وقت، چین کو ایک بیچ کے چھوٹے برآمدی حجم کی وجہ سے، تبدیل شدہ ماحول کے تحفظ کے نظام کے ساتھ شپنگ کنٹینرز کو برداشت کرنا مشکل ہے۔ عام اسٹوریج کے حالات میں، شیلف زندگی صرف 20 دن سے زیادہ ہے. فروخت کی مدت پر غور کرتے ہوئے، یہ بنیادی طور پر ہوائی جہاز کے ذریعے چین کو بھیجا جاتا ہے۔
پاکستان دنیا میں آم برآمد کرنے والا تیسرا بڑا ملک ہے۔ آم کی سپلائی کا دورانیہ 5-6 ماہ تک ہو سکتا ہے، اور ہر سال مئی سے اگست تک ان کی فہرست پوری شدت کے ساتھ ہوتی ہے۔ چین میں ہینان آم اور جنوب مشرقی ایشیائی آم کی فہرست سازی کے موسم زیادہ تر جنوری سے مئی تک مرتکز ہوتے ہیں اور صرف سیچوان پانزیہوا آم اور بامنگ آم اسی مدت میں ہوتے ہیں۔ اس لیے پاکستانی آم پکنے پر عالمی سطح پر آم کی سپلائی کے آف سیزن میں ہوتا ہے، اس لیے وقت کے ساتھ اس کا تقابلی فائدہ ہوتا ہے۔